솔직한 샌프란

안녕하세요, 오들입니다. 오늘은 돈카츠 특집으로 7년 동안 도쿄에서 먹어봤던 돈까스 중 제일 맛있는 곳만 골라서 추천해 드릴게요. 돈카츠야 워낙 다들 좋아하시는 메뉴이고 물가가 비싼 도쿄에서 상대적으로 괜찮은 가격이 드실 수 있는 음식이지요. 크게 세가지입니다. 돈카츠, 카츠동, 미소카츠, 그리고 번외편으로 치킨카츠 맛집도 있습니다. 참고로 저는 너무 느끼한 돈카츠는 별로 좋아하지 않고요, 겉은 가볍고 바삭하되 속은 부드럽고 육즙이 베어 있으면 더더욱 좋습니다. 이런 입맛을 기준으로 추천드리는 맛집들이니 참고 부탁드릴게요. 돈카츠 돈카츠 마이센 とんかつまい泉 青山本店 (지도) 좀 뻔해서 죄송합니다. 많이 하시는 맛집이죠, 마이센입니다. 몇번을 가도 일정한 퀄리티와 맛을 유지하고, 언제 가도 웨이팅이 길죠..

안녕하세요, 오들입니다. 도쿄에 햄버거를 드시러 오시는 분은 별로 없겠지만 현지인으로서 매일 일식만 먹다보면 가끔은 햄버거도 먹고 싶어지는 법이죠. 제 개인적인 견해로는 도쿄의 햄버거는 꽤 맛있습니다. 일식말고 도쿄에서 맛있게 먹었던 메뉴가 햄버거, 피자, 그리고 파인 다이닝이에요. 다 차차 포스팅해 드리도록 하겠고요, 오늘은 도쿄에서 먹는 햄버거의 매력에 대해 알려드릴게요. ブラッカウズ BLACOWS 블라카우스 (지도) 여기는 쿠로게와규(흑모와규)를 정성껏 마사지해서 햄버거 패티를 만듭니다 (오픈키친이라 마사지 하시는 모습이 보입니다). 조금 가격이 있지만 납득이 충분히 가는 맛이고요, 햄버거를 먹으러 간다, 기보다는 질 좋은 와규를 가볍게(코스요리에 비하면 가벼운 것이죠) 즐기러 가는 느낌이 큽니다...